»Ocenjujem, da bomo v prihodnjih od dveh do treh tednih našli še druga živila ali mesne pripravke, v katere bi lahko bilo vključeno sporno meso. Upam, da ne, ne moremo pa tega izključiti.«

»Sulfiti so bili uporabljeni pri pripravi mesnih pripravkov, to je mleto meso, ki je namenjeno za pleskavice in čevapčiče.«

»V okviru tega posebnega nadzora pregledujemo mesne pripravke v distribuciji, torej pri dobaviteljih, ne glede na poreklo, a s poudarkom na tistih, ki ne izvirajo iz Slovenije.«

»Salmonele v mesnih pripravkih absolutno ne sme biti. Vemo, da se termično obdelujejo, preden jih zaužije potrošnik, tako da je tveganje verjetno obvladljivo, ampak ne glede na to salmonele v mesu ne sme biti.«

»Vsi dokazi kažejo, da so vsi pripravki, ki so na voljo v Avstriji, varni.«

»Najpogostejše napake so bile pri funkcionalnosti embalaže in možnosti enostavnega odpiranja, pa napake pri kakovosti presnega izdelka s povečano izcejo ali večjimi kosi mesa, pri mesnih pripravkih pa previsoka slanost in neharmoničnost vonja in arome.«

»A vedeti moramo, da so v vseh teh pripravkih tudi hormoni oziroma učinkovine.«

»V mesni industriji v Sloveniji in širši regiji poteka povezovanje.«

»Te teste damo v skladišče in počakamo, da dobimo nove, ustrezne kontrole, ki so seveda potem tudi neko zagotovilo, da je hitri antigenski test ustrezen.«